Vin Santo del Chianti Classico

"Caparsino"

Vino prodotto da Trebbiano, Malvasia e Canaiolo da uve appassite su colonne e stuoie da Settembre a Dicembre e invecchiato in caratelli per tre anni e affinato in damigiana per un anno. Un prodotto estremamente naturale e tradizionale. Dalla produzione 1994 D.O.C. CLICCA E ORDINA

 

Wine made with Trebbiano and Malvasia and Canaiolo grapes dried on columns and mats from September to December and successively pressed and fermented/matured in "caratelli", small barrels, for 3 years and 1 year in demi-johns. 

An extremely natural-culture product.  CLICK AND ORDER

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Last update 07/05/02